米村拌饭全国多少家店？“米村拌饭，已在全国12省份（含直辖市）的93座城市拥有门店700多家” 小木屋拌饭和米村拌饭没有关系。虽然它们都是拌饭,但它们在口味和风味上有很大的不同。小木屋拌饭具有独特的味道和风格,不同于米村拌饭。因此,小木屋拌饭和米村拌饭是两家不同的店,它们没有关系。米村拌饭创立于2014年4月15日,是一个专注于传承朝鲜族美食的全国连锁快餐品牌 以朝鲜族美食为底蕴,做百姓的家庭厨房,经过9年发展,已在黑龙江省、辽宁省、吉林省等地.米村拌饭全国多少家店?米村拌饭和小木屋拌饭是一家吗?
米村拌饭诞生于2014年，第一家店开在吉林延吉市。也是与韩国毗邻的地缘因素，让韩餐在延吉有着重要的群众基础。能达成这样的门店增速，米村拌饭的竞争优势在哪儿？首先，米村拌饭的大本营在吉林，毗邻朝韩的山东和辽宁也是率先重点布局的区域。据《2020东北餐饮大数据报告》显示，东北地区韩餐平均门店面积不大但规模稳定，客单价和日来客数稳中有升，翻台率逐年攀升幅度较大，这说明韩餐在东北地区的旺盛需求不容小觑。起初，米村拌饭的产品线做得比较杂，大概有三十多道菜，石锅鱼、酸菜粉、羊肉串、寿司、石锅拌饭都有，装修风格也是偏老旧，典型的中规中矩菜馆风格。开了几十家店之后，米村拌饭决定走快餐类规模化连锁，于是进行了大刀阔斧地升级改造。首当其冲是对产品进行精选，米村通过3次调整从25道菜，精简到现在的15道，目前米村的菜品结构是10道菜+3种主食族+2道汤，因为基本都是套餐出品，外卖做起来也相对简单，整个店面运营随之变高。调整过后营业额反而上升了30%。
需要注意的是，我们今天只研究米村拌饭的商业模式，不是具体的投资建议，也不是推广软文，千万不要头脑一热就去投资，因为我们不能忽略这种模式的风险。
米村拌饭最近两年为什么发展这么快呢？它早已经突破了东北的这个地理限制，开到了江南。它的商业模式一定是同行所不具备的，也是目前来看比较具有优势的。
